日前,“聯合利華飲食策劃杯第八屆全國烹饪技(jì)能競賽山(shān)東賽區(qū)”圓滿結束。山(shān)東新嘉控股有限公司旗下的新嘉大(dà)酒店(diàn)參加,其中,兩名參賽隊員獲得(de)專業組中餐熱菜銀獎、中式面點銀獎的好成績。
此次競賽分為(wèi)指定菜品、自選菜品兩類,通(tōng)過緊張的賽前籌備和(hé)賽時(shí)制(zhì)作(zuò),新嘉大(dà)酒店(diàn)的參賽選手劉文海獲得(de)中餐熱菜銀獎、馬新明(míng)獲得(de)中式面點銀獎,再次為(wèi)新嘉大(dà)酒店(diàn)争得(de)榮譽。
榮譽證書(shū) 指定熱菜—菊花(huā)裏脊 指定面點—蘭花(huā)酥 自選面點—仙桃添壽 自選熱菜—福滿乾坤
獎項的獲得(de)不僅是對兩位參賽選手的技(jì)能肯定,也是對新嘉大(dà)酒店(diàn)廚師(shī)團隊高(gāo)素質的認可(kě)。此次獲獎,将激勵新嘉大(dà)酒店(diàn)繼續深入鑽研菜品制(zhì)作(zuò),在菜品創新中更上(shàng)新台階。新嘉大(dà)酒店(diàn)将一如既往秉承“細微服務 完美品質”的服務宗旨,用熱情的服務和(hé)精緻的産品讓八方賓朋留下最難忘的回憶。
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